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Accueil / Catalogue / AUSONE 17 1er GCCA St Emilion

AUSONE 17 1er GCCA St Emilion 2017

1er Grand Cru Classé

0,75L

Bordeaux / France / Rouge

790,00 €

En stock

AUSONE 17 1er GCCA St Emilion 2017 - De Coninck Wine

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Description Le Domaine Informations complémentaires

Château Ausone 2017

1er Grand Cru Classé A – Saint-Émilion

Icône de Saint-Émilion, le Château Ausone compte parmi les domaines les plus prestigieux et les plus confidentiels de Bordeaux. Installé sur un terroir exceptionnel à flanc de coteau, au cœur du vignoble historique de Saint-Émilion, le domaine bénéficie de conditions uniques qui permettent de produire des vins d’une profondeur et d’une longévité remarquables.

Le millésime 2017 exprime toute la finesse et la précision caractéristiques d’Ausone. Le nez dévoile des arômes élégants de fruits noirs, de violette et d’épices, accompagnés de nuances minérales et boisées. En bouche, le vin se distingue par sa profondeur, sa structure raffinée et ses tanins d’une grande finesse, soutenus par une belle fraîcheur.

Un Premier Grand Cru Classé A d’une remarquable élégance, où puissance, fraîcheur et complexité s’équilibrent avec une grande précision. Un grand Saint-Émilion destiné à évoluer magnifiquement avec le temps.

Château Ausone

Situé sur les coteaux sud de la cité médiévale de Saint-Émilion, Château Ausone est l’un des domaines les plus prestigieux et les plus confidentiels de Bordeaux. Son histoire plonge ses racines dans l’Antiquité et fait écho au poète latin Ausone, dont le nom est intimement lié à ce lieu. Le domaine est aujourd’hui classé Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion.

Avec seulement environ 7 hectares de vignes, Ausone bénéficie d’un terroir exceptionnel à flanc de coteau, exposé sud-est. Les parcelles reposent principalement sur des sols de calcaire à astéries et d’argile calcaire, offrant aux vins une remarquable fraîcheur, une grande finesse et cette signature minérale qui fait la réputation du domaine.

Le vignoble, travaillé avec une attention extrême, associe principalement Cabernet Franc et Merlot. La faible superficie du domaine permet une sélection particulièrement rigoureuse des raisins et une recherche constante de précision. Les vins sont élevés dans les anciennes carrières souterraines creusées sous la propriété, qui offrent naturellement des conditions idéales de température et d’humidité.

Sous la direction de la famille Vauthier, Château Ausone s’est imposé comme une référence absolue de Saint-Émilion, recherchant moins la puissance démonstrative que la profondeur, la pureté du fruit, la finesse des tanins et une exceptionnelle capacité de vieillissement.

Ausone est ainsi l’expression d’un terroir rare et d’un savoir-faire d’exception : un grand vin de Saint-Émilion où le calcaire, la précision et le temps façonnent une identité unique.

Région viticole / Pays

Bordeaux / France

Classification

1er Grand Cru Classé

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,5%

Potentiel de garde

20 ans +

Cépages

Cabernet Franc, Merlot

Fiche technique

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