Pintia 2021 – Vega Sicilia, Toro

Issu de l’appellation Toro, en Castille-et-León, dans le nord-ouest de l’Espagne, Pintia est le second grand vin de la prestigieuse maison Vega Sicilia, l’un des domaines les plus emblématiques du pays. Il exprime une interprétation moderne et raffinée du terroir puissant et solaire de Toro.

Le domaine Vega Sicilia est reconnu mondialement pour ses vins de très longue garde et son exigence extrême à la vigne comme au chai. Avec Pintia, la maison propose une expression plus directe et accessible de ce savoir-faire, tout en conservant profondeur et structure.

Le millésime 2021 bénéficie de conditions climatiques relativement équilibrées, permettant une maturité régulière du raisin et une bonne fraîcheur aromatique.

Le vin est élaboré principalement à partir du cépage Tinta de Toro (une expression locale du Tempranillo), cultivé sur des sols sableux et graveleux. Ces terroirs apportent à la fois concentration, intensité et précision.

Le nez révèle des arômes de fruits noirs mûrs, de mûre, de prune et de cerise noire, accompagnés de notes épicées, de réglisse, de cacao et d’une touche légèrement toastée.

En bouche, Pintia 2021 se distingue par sa puissance maîtrisée, sa structure dense et ses tanins fermes mais polis. L’ensemble reste équilibré, avec une belle fraîcheur qui soutient la richesse du vin.

Déjà expressif dans sa jeunesse, ce vin possède également un bon potentiel de garde et reflète le style généreux et précis de Toro interprété par Vega Sicilia.

Vega Sicilia – Ribera del Duero / Toro (Espagne)

Situé dans le nord-ouest de l’Espagne, Vega Sicilia est l’un des domaines viticoles les plus mythiques au monde. Fondé au XIXᵉ siècle dans la région de Ribera del Duero, il est devenu une référence absolue grâce à des vins d’une grande profondeur, d’une précision remarquable et dotés d’un exceptionnel potentiel de garde.

Le domaine s’étend sur un vaste vignoble situé principalement autour de la vallée du Duero, où les contrastes climatiques marqués entre journées chaudes et nuits fraîches permettent une maturation lente et complète des raisins. Ce climat continental contribue à la structure et à la longévité des vins.

Le cépage emblématique est le Tinto Fino (une sélection locale du Tempranillo), complété selon les cuvées par de petites proportions de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Cette diversité permet d’obtenir des vins complexes, structurés et équilibrés.

La philosophie de Vega Sicilia repose sur une exigence extrême à toutes les étapes : rendements très faibles, sélection parcellaire rigoureuse et élevages longs en fûts puis en bouteille avant commercialisation. Cette patience est l’une des signatures majeures du domaine.

Au fil du temps, Vega Sicilia a également développé d’autres propriétés en Espagne, dont Pintia dans la DO Toro, qui exprime une interprétation plus solaire et directe du style maison, tout en conservant la même rigueur qualitative.

Les vins de Vega Sicilia sont reconnus pour leur profondeur, leur élégance, leur structure et leur capacité de vieillissement exceptionnelle, faisant du domaine une véritable icône mondiale du vin.

Que cherchez-vous ?

VEGA SICILIA Pintia 21 Spain 2020

0,75L

Profil gustatif du vin

Pintia 2021 – Vega Sicilia, Toro

Vega Sicilia – Ribera del Duero / Toro (Espagne)

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Ambroise, Votre sommelier

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