Wat zoekt u?

HERMITAGE La Chapelle 19 JABOULET 2019

Name: HERMITAGE La Chapelle 19 JABOULET 2019
Brand: Paul Jaboulet Aîné
SKU: 122
Price: 230 EUR
Availability: InStock

Paul Jaboulet Aîné

0,75L

Vallée du Rhône méridionale / Frankrijk / Rood

230,00 €

Op voorraad

HERMITAGE La Chapelle 19 JABOULET 2019 - De Coninck Wine

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

HERMITAGE “La Chapelle” 2019 – Maison JABOULET

Paul Jaboulet Aîné – Hermitage “La Chapelle” 2019 is one of the emblematic cuvées of the Hermitage appellation, in the northern Rhône Valley.

Coming from steep slopes, this wine is produced from historic plots among the most renowned on the Hermitage hill, benefiting from an ideal exposure and granite soils that bring depth and structure.

Wine style

A powerful and distinctive Hermitage, made from fully ripe Syrah, offering an intense expression of its terroir.

Aromatic profile

Black fruits (blackcurrant, blackberry)
Peppery and spicy notes
Smoky and mineral touches
Evolution towards leather and truffle nuances with age

Palate

Dense structure, firm yet elegant tannins, ample texture, and a very long aromatic finish.

Overall style

A great northern Rhône ageing wine, combining power, depth, and complexity, with remarkable ageing potential over several decades.

Food pairing

Ideal with:

game meats
roasted or slow-cooked red meats
stews and braised dishes
mature cheeses

A very long-lived wine that gains finesse and complexity over time.

Domaine Paul Jaboulet Aîné – Hermitage

Het Paul Jaboulet Aîné is een historisch domein in de noordelijke Rhônevallei, opgericht in 1834 en gevestigd in Tain-l’Hermitage.

Het domein staat vooral bekend om zijn percelen op de heuvel van Hermitage, een van de meest prestigieuze terroirs van Frankrijk. Deze steile hellingen rusten op graniet- en alluviale bodems, wat ideale omstandigheden biedt voor Syrah.

Het huis heeft zich gevestigd als een toonaangevende referentie in de regio dankzij een nauwgezette wijnbouw en precieze vinificatie, met als doel het karakter van elk terroir zo authentiek mogelijk tot uitdrukking te brengen.

Onder de iconische cuvées bevindt zich “La Chapelle”, afkomstig van historische percelen op de Hermitage-heuvel, die de krachtige en elegante stijl van het domein belichaamt.

Wijnregio

Vallée du Rhône méridionale / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14,5%

Rijpingspotentieel

20 ans +

Druivenrassen

Syrah