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Les Forts de Latour - second vin de Château Latour - Pauillac - 2014 265,00 €
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Chardonnay Ducs d'Occitanie - 2023 7,70 €

Masintín – Rosado – Vallée de Colchagua – Chili 2021

12,50 €

Ce rosé produit en petite quantité provient d’un petit vignoble flanqué de deux rivières au cœur de la célèbre vallée de Colchagua au Chili. Une brise fraîche de l’océan Pacifique souffle à travers les vignes, ce qui donne au vin une fraîcheur unique. Les raisins de Malbec ont été cueillis à la main et vinifiés selon la méthode de la saignée.

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Description

Masintín, c’est l’histoire de 4 amis belges qui ont eu l’idée de faire revivre des vignes oubliées du Chili et à démontrer que c’est précisément ici que l’on peut produire les meilleurs vins du Chili.

Les vallées de l’Itata et du Maule comptent parmi les plus anciennes régions viticoles du Chili. Les vallées jouissent donc d’un climat parfait, et bénéficient de l’influence modératrice de l’océan Pacifique. De petits vignobles sont disséminés dans le paysage vallonné, entrecoupé de forêts de pins et de plantations d’eucalyptus. Les vignes, souvent très anciennes, ne sont pas irriguées et s’enracinent profondément dans le sol riche en quartz. Elles sont taillées en « gobelet », les branches protégeant les grappes de raisin de la chaleur et de la sécheresse comme un parapluie.

Masintín a voulu représenter le vrai raisin dans chaque goutte. Ils s’engagent à produire des vins à petite échelle, honnêtes et élégants, issus de sites iconiques mais souvent oubliés du Chili.

Les raisins Cinsault et Carignan sont cueillis à la main et vinifiés avec des levures sauvages naturelles, après quoi les vins sont élevés dans des cuves à œufs en béton, des fûts de vieux chêne français et dans des amphores cocciopesto. Le résultat est spectaculaire. Masintín produit des vins puissants, mais élégants, avec beaucoup de fruits rouges. Des vins à ne jamais oublier !

Informations complémentaires
Type

Rouge

Couleur

Rouge

Environnement

Agriculture raisonnée

Garde

A boire ou à garder

Ouvrir

1H avant de servir

Pays

Chili

Servir

Servir entre 16°C et 18°C

Spécificité

BIO, Ventes Privées

Millésime

2019

Format

Bouteille 75cl

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Catégories : Ventes Privées, BIO, Chili, Vins Rosés
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