Domaine Didier Dagueneau « Buisson Renard » 2019/2020

Cette cuvée Buisson Renard est issue d’une sélection parcellaire de Sauvignon planté sur un terroir de silex. A l’origine la parcelle s’appelle Buisson Mesnard, mais des dégustateurs ont écorné le nom en Buisson Renard sur leur guide et c’est avec un malin plaisir que Didier Dagueneau a décidé de renommer cette cuvée, légende à l’appui, en Buisson Renard.
Ce vin est certainement le plus gras et le plus fruité de la gamme, il offre de beaux arômes d’agrumes confits, de fruits exotiques et un support minéral extraordinaire.

Superbe !